„Kinder kochen für Kinder – böhmisch, sächsisch, regional“

„Děti vaří pro děti - česky, sasky, regionálně“

Projektziele:

• Qualifizierung der Maßnahmen zur Ernährungserziehung und -bildung in der Euroregion Neiße
• Entwicklung bzw. Stärkung des Bewußtseins bei Kindern für eine gesunde, ausgewogene Ernährung im Rahmen von Austauschbegnungen
• Information zur Produktion ausgewählter regionaler Lebensmittel

Maßnahmen:

• Durchführung von Fernseh-Workshops
• Begleitung von Kochkursen
• Erstellung einer DVD mit Kurzfilmen zur Zubereitung regionaltypischer Gerichte und zur Erzeugung regionaler Lebensmittel
• Produktion einer Rezept- und Informationsmappe zur schulischen und außerschulischen Ernährungserziehung

Projektlaufzeit:
12/2013 bis 04/2014

Förderung:
Ziel3 (Kleinprojektefonds ERN)

Lead-Partner:
Sächsisches Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. Link

Projektpartner:
Venkovsky prostor o.p.s., Liberec (CZ) Link

Weitere Partner:
Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda (CSB e.V.) Link
Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB e.V. im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau Link
Sächsischer Ausbildungs- und Erprobungskanal (SAEK) Bautzen Link