Am 11. und 12. März 2024 wurde auf der Kinder- und Jugendfarm wieder polnisch gesprochen. Schüler aus Lubomierz und Nowogroziec trafen sich erneut zum gemeinsamen Lernen und Kochen mit Schülern aus Wittichenau und Hoyerswerda. Dieses Mal standen diese Projekttage zur ausgewogenen Ernährung ganz im Zeichen der Kräuter. Mit Hilfe der zweisprachigen Lernplattform „netsus“ erfuhren die Schüler der 6. bis 8. Klassen alles Wichtige über Heilpflanzen, Wildkräuter sowie Küchenkräuter. So staunten sie über den vielfältigen Einsatz der oftmals unbekannten aber wichtigen Pflanzen in der Medizin, der Kosmetik oder in der Küche. Die Schüler bereiteten zum gemeinsamen Mittagessen verschiedene Speisen und Getränke mit frischen Kräutern selbst zu. Besondere Freude machte die Herstellung eines eigenen Lippenpflegestiftes, der mit nach Hause genommen werden durfte.
Die nächsten grenzüberschreitenden Projekttage finden bereits Anfang April 2024 auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda statt.
Das Angebot deutsch-polnischer Projekttage im Ernährungs- und Kräuterzentrumzentrum des CSB an seinem Standort auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda richtet sich an alle Schulen aus der Euroregion Neisse.
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.